面食做啥好吃

榨菜肉丝面

特色：

榨菜的独特风味与肉丝的鲜香相结合，汤底清爽又开胃。

食材：榨菜50g、猪肉丝100g、面条200g、姜3片、葱1根、酱油、料酒、盐适量。

营养价值：榨菜有助于清肠通便，猪肉丝提供蛋白质，是一道清淡又有营养的汤面。

阳春面

特色：

汤底清淡，面条顺滑，适合口味较轻的朋友。

食材：面条200g、葱1根、酱油、盐适量、香菜适量。

营养价值：阳春面简单却美味，面条富含碳水化合物，葱香味十足，能够帮助开胃。

酸菜肉丝面

特色：

酸菜的酸爽与肉丝的鲜美结合，汤底带有一丝酸味，口感丰富且开胃。

食材：酸菜100g、猪肉丝100g、面条200g、姜3片、酱油、盐适量。

营养价值：酸菜含有丰富的膳食纤维和维生素C，帮助消化，猪肉丝提供优质蛋白，适合秋冬季节食用。

榨菜火腿汤面

特色：

榨菜与火腿的组合，汤底清爽又带有咸香味，面条Q弹，口感十分丰富。

食材：榨菜50g、火腿片50g、面条200g、姜3片、葱1根、酱油、盐适量。

营养价值：榨菜和火腿都含有丰富的钠离子，有助于补充体力，适合需要快速补充能量的日常。

肉末土豆泥拌面

特色：

土豆泥的丝滑与肉末的香气，口感丰富。

做法：将土豆泥与肉末混合，拌面即可。

快手香辣面

特色：

辣味十足，做法超快，满足快节奏生活。

做法：详细做法见相关菜谱。

鲜虾鱿鱼焖面

特色：

海鲜的鲜美与面条的香气完美融合。

做法：详细做法见相关菜谱。

鲜虾炒面

特色：

鲜虾脆嫩，炒面香气四溢，健康美味。

做法：详细做法见相关菜谱。

双椒肉丝面

特色：

青椒和红椒的辣味让这道面更加开胃。

做法：详细做法见相关菜谱。

蒜蓉花甲面

特色：

花甲的鲜美与蒜香味十足的调味相结合，口感独特。

做法：详细做法见相关菜谱。

番茄鸡蛋打卤面

食材：

适量面条、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺番茄酱、白糖、淀粉、小半碗清水、番茄、鸡蛋。

做法：将番茄和鸡蛋炒成卤汁，拌入煮熟的面条中即可。

双椒牛肉面

食材：

少许胡椒粉、少许盐、红薯淀粉、1勺食用油、姜蒜、豆瓣酱、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、青红椒碎、辣椒油、葱花。

做法：详细做法见相关菜谱。

辣子鸡拌面

食材：

适量鸡腿肉、一把面条、葱花、胡椒粉一小勺、生抽3勺、料酒1勺、老抽半勺、蚝油1勺。

做法：将鸡腿肉炒至金黄，加入调料后拌面即可。

牛肉红烧面

食材：

适量牛肉、生姜、黄酒、1勺豆瓣酱、香叶、桂皮、八角、大蒜、红辣椒、生抽、老抽、番茄、冰糖、盐、适量面条、适量青菜。

做法：详细做法见相关菜谱。

酸汤面

食材：

大蒜、粗辣椒面、芝麻、葱花、热油、1勺生抽、1勺陈醋、小半勺盐、白糖、鸡精、花椒粉、一把挂面、香菜。

做法：详细做法见相关菜谱。