红酒和低端红酒
红酒根据价格的不同,通常可以分为 高端红酒和中低端红酒。以下是它们之间的主要区别:
品质
高端红酒:品质优异,质量稳定,风格具备代表性,通常具有很好的陈年潜力。
中低端红酒:品质一般,不具久藏潜质,无独特风格,价格实惠,适合日常饮用。
风格
高端红酒:风格复杂多变,往往经过橡木桶陈年,带有丰富的果香和橡木桶的香气。
中低端红酒:风格相对简单,果香味明显,橡木味不突出,适合即饮。
陈年潜力
高端红酒:具有很好的陈年潜力,最佳饮用期可以在10年以上,甚至更久。
中低端红酒:基本上没有什么陈年潜力,适合上市即饮。