会计转行去学西点

会计转行学西点是一个 有可行性的选择，但需要综合考虑个人情况、投入与产出、市场需求等多个因素。以下是一些相关的信息和观点：

会计工作压力大、出差频繁，导致一些会计从业者寻找新的兴趣和生活方式，而西点烘焙成为了一个热门选择。

通过学习西点烘焙，他们获得了宁静与满足感，并逐渐燃起了对烘焙的热情和梦想。

可以通过参加周末的兴趣班或专业私房烘焙班来学习西点制作与裱花艺术。

阅读蓝带系列的书籍是打下西点制作基础的好方法，这些书籍不仅有助于学习技能，还能了解正统的法点文化。

学习西点烘焙需要一定的经济投入，包括学费、器材、原材料等。自学可能花费较少，但效果可能有限；参加专业培训课程或去国外学习则成本较高。

成功转行后，可以通过自媒体开课、自己开店或就业于知名西点房等方式获得收入。成功的回报率可能非常可观，但成功并不容易，需要付出大量的时间和精力。

烘焙行业发展迅速，烘焙店、蛋糕店和甜品店随处可见，市场需求大。