餐饮消毒用什么洗碗机

对于餐饮消毒，以下是一些推荐的洗碗机类型：

超声波洗碗机

特点：具有清洗、杀菌、消毒等功能，采用电脑全自动控制、LED显示。不需用专用洗涤剂，利用超声波在液体中的空化作用使污垢从餐具表面脱落，具有360度全方位清洗能力，清洗速度快，耗水量少，功率小，且具有杀菌消毒作用。

适用场景：特别适合清洗中餐餐具，油腻重、碗又深，普通洗碗机难以洗干净。适用于火锅店、酒店、大型快餐店等餐饮场所。

高温消毒柜

特点：通常具有120L容量，母婴级消毒，三门三抽设计，带童锁。通过高温达到70℃以上进行消毒。

适用场景：适合家用及小型餐饮店，占地面积小，省电省水。

商用洗碗机

特点：全自动大型刷碗机，适用于学校食堂、餐厅、酒店等。具有高效的清洗能力，能够满足大量餐具的清洗需求。

适用场景：适合大型餐饮企业、酒店、学校食堂等，能够节省人工成本，提高清洗效率。

喷淋式洗碗机

特点：通过多个喷头喷射高压热水，对餐具进行全方位冲洗。具有360度喷淋，确保餐盘正反两面、碗的内部等各个角落都能被冲洗干净。

适用场景：适合各类餐饮场所，尤其是需要高效清洗大量餐具的情况。

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