餐饮油烟机灶具安装要求
餐饮油烟机灶具的安装标准如下:
吸油烟机应水平安装于灶具正上方,顶吸式油烟机底部距离灶具台面安装参考高度为550~600mm,近吸式油烟机底部距离灶具台面安装参考高度为350~450mm。
厨房燃气灶台的高度,距地面700mm为宜。
抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。
吸油烟机应安装在灶具正上方与灶具同一轴心线上,且应保持左、前、后位置的水平。
吸油烟机不宜安装在空气对流较大的地方。
根据厨房大小和使用需求来确定烟机灶具的尺寸和功率,确保烟道和电源等设施安全合理。
选用质量可靠、符合相关标准的管材,避免采用塑料管道等易燃材料,确保连接牢固可靠,不得使用胶水、胶条等易老化材料连接。
确保排烟畅通、耐高温、不易积油,并采取相应的密封措施,避免烟气泄漏。
由具备电工资质的人员进行接线,确保安全可靠,保证照明效果良好,不影响烟机灶具的正常使用。
应保证与烟机的连接牢固可靠,防止烟机因震动而脱落,一般建议距离为600mm以上,以保证排烟效果。
炉灶和烤箱等设备之间的配合,避免出现不稳定、脱落等情况。
进行相关的验收工作,包括检查煤气管道、烟道、电线接线是否符合要求。
这些标准旨在确保餐饮油烟机和灶具的安全、高效运行,同时考虑到使用者的舒适度和便利性。在安装过程中,建议严格按照这些标准进行操作,并在安装后进行适当的测试,以确保最佳的使用效果。