合肥凉皮米线最好吃
在合肥,有几家凉皮米线店备受推崇,以下是其中几家值得一试的店铺:
海英家凉皮米线馆
地址:蒙城路与淮河西路交叉口南100米路东
推荐理由:这家开了28年的老店,以其滑嫩的凉皮和现切的鲜美牛肉闻名。特制的辣油拌上凉皮,香气四溢,是许多老合肥人的回忆。
王素平凉皮
地址:桐城路黄梅戏剧院104号商铺南大门旁
推荐理由:老板娘的手艺传承了几十年,凉皮呈红棕色,口感爽滑有韧性。特别推荐里面的花生,经过特殊工艺处理,又脆又香,与凉皮形成绝妙搭配。
吕霞凉皮
地址:淮河路新时代广场B座17号商铺
推荐理由:这家店在本地小有名气,调味恰到好处,配菜丰富,包括海带、豆芽、黄瓜丝等。辣椒地道,适合喜欢辣的朋友。
金鑫凉皮米线
地址:双岗老街和百合园巷交口旁
推荐理由:店面虽小,但食物分量足,凉皮和米线都是现做现煮,保证热气腾腾。老板手艺扎实,调味均匀,价格实惠。
孙杨凉皮
地址:枞阳路369号