买厨具入坑
买厨具时,可能会遇到一些“坑”,以下是一些具体的例子和建议:
多功能剪刀
问题:虽然功能多,但实际使用中效果不佳。例如,剪骨头、削皮等功能不如专用工具,剪刀容易散开,尾部设计可能划伤手。
建议:选择一把锋利的普通剪刀,其他功能交给专用工具。
面条机
问题:操作复杂,面粉和水的比例难以掌握,面条软硬不一致,清洗困难,容易堵塞。
建议:如果确实需要自制面条,可以考虑手动面条机或购买现成的面条。
雪平锅
问题:铝制锅导热快,但火候难以掌控,容易烧焦,且锅底易变黑,清理困难。
建议:选择导热性能好的锅具,并注意火候控制。