上下杭附近有什么好吃的
上下杭的美食丰富多样,以下是一些推荐:
干蒸河田鸡:
以稻谷、玉米等粗粮为主要食物,肉质细嫩,肉汤清甜,是喜欢吃有劲道肉感的食客的特别选择。
茶油猪肚:
新鲜的猪肚用茶油烹饪,味道鲜香,是德化名菜。
安海土笋冻:
福建省传统的汉族小吃,口感爽滑。
新悦餐厅:
位于上下杭三通路立发巷67号,提供福州、闽南、闽北、闽西等地的特色招牌菜,如闽南的醋肉、长汀的干蒸河田鸡等,菜金人均100+。
王庄阿咪大牌档:
位于上下杭三通路桥下巷14-34号,以蛏宴和海鲜锅边闻名,提供多种福州传统美食。
双杭·古酒馆:
位于三通桥下巷5号,提供桃花酿和家鸡蛋蒸饭配桂花米酒蒸鸡等甜酒和美食。
破店:
位于利发巷69号,提供福州传统小吃,如光饼糟肉和海鲜佛跳墙。
全鸭季·得月:
位于隆平路82-84号,是京菜与闽菜的全新融合,提供京味烤鸭等传统美食。
新悦霞浦海鲜:
位于利发巷67号,专注于福建本帮菜主题料理。
欣如家:
位于法师亭4-1号,提供不显山不露水的精致美食。
山海南筵:
位于硋埕里20-1号(永德会馆旁),传承古法闽南菜,保留地道经典的同时开拓创新。
上杭萝卜干:
以其独特的腌制工艺和爽脆口感著称,是这座小城的标志性特产。
白砂糍粑:
源自上杭白砂镇,外皮软糯,内馅香甜,是节日里不可或缺的美味。
九头龙牛肉:
选用当地优质牛肉,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,是上杭餐桌上的经典佳肴。
上杭鱼白:
将鱼肉剁成鱼泥,加入淀粉等调料制成,口感细腻滑嫩,汤清味美。
中都炸春卷:
外皮酥脆,内馅多样,有猪肉、蔬菜、豆腐等,是街头巷尾常见的小吃之一。
官庄金线莲:
以其珍贵的药用价值和独特的口感,常用来泡茶或炖汤,清香四溢。
下都鸭血粉:
鸭血嫩滑,粉丝Q弹,汤底香辣可口,是早餐或夜宵的优选。
上杭豆腐皮:
薄如蝉翼,口感筋道,可以凉拌、炒食或煮汤。
才溪米酒:
醇厚的口感和独特的酿造工艺,是当地饮食文化中的一部分。
这些美食店铺不仅提供地道的福州和闽南美食,还有一些创意料理和特色小吃,适合不同口味和需求的食客。建议您提前规划好行程,前往品尝这些美味佳肴。