麻辣鸭血做法火锅底料

方法一

准备食材

鸭血：适量

油：适量

姜：适量

蒜：适量

葱段：适量

干辣椒：适量

花椒：适量

火锅底料：一块

清水：适量

生抽：适量

盐：适量

味精：适量

配菜：如生菜、海带丝等

香菜：适量

蒜末：适量

制作步骤

锅中倒入适量油，待油热后，放入姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒和花椒爆香。

随后加入一块火锅底料，用小火慢慢炒散，炒出浓郁的香味。

加入清水调味底料炒散后，加入适量的清水，调成火锅汤底。