高压锅怎么炖鹅肉好吃

使用高压锅炖鹅肉的方法如下：

准备食材

鹅肉

生姜

玉米

食盐

酱油

酒糟

白糖

食用油

处理鹅肉

将鹅肉焯水去腥，然后切成适当大小的块状。

炒制香料

生姜捣成末，放入锅中用少量油小火炒至香味四溢。

炒制鹅肉

将鹅肉放入锅中，加入生姜末，小火煸炒2分钟，使鹅肉表面微黄。

加入玉米和其他配料

倒入切好的玉米块，加入咖喱、食盐、酱油、冰糖和酒糟，翻炒均匀。

高压炖煮

将炒好的食材倒入高压锅中，加入适量的水，水量以没过食材为准。

大火烧开后转小火慢炖20分钟。

收汁