潮汕牛肉火锅紫菜的做法

材料：

紫菜适量

牛肉丸适量

水

盐

味精（可选）

白菜（可选）

芹菜（可选）

葱花

胡椒粉（可选）

蒜头油（可选）

做法：

准备食材

紫菜提前用水泡软，撕成小块。

牛肉丸准备好，白菜洗净，芹菜切细。

煮牛肉丸

锅里加适量的水，大火烧开。

把牛肉丸一个个放入锅中，煮约5~6分钟，直到牛肉丸煮熟煮透。

加入紫菜及其他配料

牛肉丸煮好后，连同汤一起倒入装有紫菜的碗中。

加入适量的盐和味精调味，根据个人口味可加入葱花和胡椒粉。

如果喜欢，还可以加入蒜头油增加风味。

完成