古代厨具的发明

古代厨具的发明可以追溯到非常远古的时期,并且随着人类社会的发展不断进步。以下是一些古代厨具的重要发明及其发明者:

有巢氏

发明内容:最早的人类不懂人工取火和熟食,饮食状况是茹毛饮血。

燧人氏

发明内容:钻木取火,从此熟食,进入石烹时代。主要烹调方法包括炮、煲、用石臼盛水烫熟食物和焙炒。

伏羲氏

发明内容:结网罟以教佃渔,养牺牲以充庖厨。

神农氏

发明内容:"耕而陶",发明耒耜,教民稼穑。陶具使人们第一次拥有了炊具和容器,为制作发酵性食品提供了可能。鼎和鬲是最早的炊具之一。

黄帝

发明内容:作灶,始为灶神,集中火力节省燃料,使食物速熟。蒸锅发明了,叫甑。蒸盐业是黄帝臣子宿沙氏发明。

商朝末年

发明内容:药膳最为雏形的时期,著名历史人物太公望(姜子牙)创制了太公望红焖鸡。

周秦时期