餐饮排水沟宽度

餐饮排水沟的宽度主要根据厨房的使用情况和日常废水量来确定，但通常有以下几种常见的宽度规格：

200mm—250mm：

这种宽度适用于餐饮厨房，能够及时清理和护理，同时通过圆弧加工处理阴角，防止污物堆积。

30公分：

有建议认为宽度应达到成品30公分，下挖时达到40-50公分，两边贴完砖后保证成活面在30公分，坡度为10公分。

20-25厘米：

这也是一个常见的宽度范围，适用于饭店厨房。

10-15厘米：

有些情况下，排水沟的宽度建议在10-15厘米之间。

50公分：

另一种建议是宽度为50公分，深度为40公分。

综合以上信息，可以得出以下结论：

常见宽度：200mm—250mm、30公分、20-25厘米。

建议宽度：根据具体厨房的使用情况和废水量，选择合适的宽度，以确保排水顺畅和易于维护。

建议根据厨房的实际需求和废水量，选择最合适的排水沟宽度，既满足排水需求，又便于清洁和维护。