小葱泡红酒

小葱泡红酒是一种传统的食疗方法，以下是制作步骤和功效：

制作步骤

将洋葱洗净，去掉外表皮，切成八等份半月形。

将切好的洋葱放入消毒过的密封瓶中。

加入红酒，大约没过洋葱即可。

将玻璃瓶盖好密封，放置在阴凉的地方，放置2-8天。

取出洋葱和红酒，过滤后分别冷藏保存。

功效与作用

预防老年痴呆症：每天饮用少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老年痴呆症的治疗在日本非常盛行，效果显著。

缓解高血压：红酒泡洋葱对高血压有缓解作用，可以扩张血管、降血压降血脂。

降低胆固醇：洋葱中的微量元素有助于防止胆固醇过高。