西点的甜品是什么
西点的甜品种类繁多，以下是一些常见的类型和具体实例：
蛋糕
奶油蛋糕：由奶油和糖为主要成分制成，口感细腻柔软。
戚风蛋糕：质地松软，主要依靠蛋清打发后形成的泡沫结构来支撑蛋糕体。
巧克力蛋糕：以巧克力为主要成分，味道浓郁。
慕斯蛋糕：奶冻式的甜点，口感松软柔滑，入口即化。
饼干和曲奇
曲奇饼干：口感松脆，甜中带咸，适合搭配茶水或咖啡。
手指饼干：常用于提拉米苏等甜点中。
布丁和果冻
焦糖布丁：由鸡蛋、牛奶、糖等原料制成，表面光滑，口感香甜嫩滑。
提拉米苏：带咖啡酒味儿的意大利甜点，以马斯卡彭芝士为主要材料，加入咖啡、可可粉和手指饼干。