广州哪家的咸鸡好吃吗

在广州有几家以咸鸡闻名的餐厅，以下是一些推荐：

特色：东江美食店是广州最正宗的东江盐焗鸡店之一，自1994年开业以来，以其传统的盐焗鸡闻名。鸡肉肉质紧实，鸡皮爽滑，带有淡淡的咸香味，蘸上秘制的盐焗鸡酱汁口感风味绝佳。

地址：原本在中山四路上，后来移到五羊新城。

特色：新雅粤菜馆的招牌菜是咸鸡，以其细腻的肉质和鲜美的口感吸引了无数食客。虽然具体做法和风味描述较少，但作为广东美食的代表之一，新雅粤菜馆的咸鸡在广州享有一定的知名度。

特色：好客家的招牌客家咸鸡选用古法制作，腌制至少一天一夜，高度入味。鸡肉色泽金黄，皮爽肉滑，咸香浓郁，口感极佳。许多客家人宴席中都会点这道菜。

地址：具体地址未提供，但作为客家人聚集的地方，可以尝试在客家人多的区域寻找。

特色：广州酒家是广州著名的老店，其盐焗鸡做法简单，冷冻鸡解冻后微波炉加热即可食用。鸡肉味道足，颜色金黄，口感嫩，非常推荐。

地址：具体地址未提供，但作为广州的著名老店，广州酒家在广州多个区域都有分店。

这些餐厅的咸鸡各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果对传统客家咸鸡情有独钟，好客家·HAKKA 是一个不错的选择；如果追求正宗广州风味，东江美食店和新雅粤菜馆也值得一试；而对于喜欢简单快捷的食客，广州酒家的盐焗鸡则是一个方便的选择。