餐饮行业会计分录
餐饮公司的会计分录主要包括以下几个方面:
购进原材料
购进蔬菜等原材料:
```
借: 原材料—蔬菜/肉类
贷: 库存现金/应付账款
```
支付人工工资
计提工资:
```
借: 主营业务成本
贷: 应付职工薪酬—工资
```
实际发放工资:
```
借: 应付职工薪酬—工资
贷: 库存现金
```
购买辅料
购买辅料:
```
借: 主营业务成本
贷: 库存现金
```
购买固定资产
购买符合固定资产条件的设备,如空调:
```
借: 固定资产
贷: 库存现金/银行存款/应付账款
```
支付日常费用
交房租、水电费等:
```
借: 销售费用—房租
借: 销售费用—水电费
贷: 库存现金/银行存款/应付账款
```
收入核算
收入核算:
```
借: 库存现金/应收账款
贷: 主营业务收入
```
计提折旧
计提折旧:
```
借: 销售费用
贷: 累计折旧
```
计算税金
计算税金:
```
借: 税金及附加
贷: 应交税费—增值税
应交税费—城建税
应交税费—教育费附加
```
月末结转成本、费用
结转成本:
```
借: 主营业务成本
贷: 原材料
```
结转费用:
```
借: 本年利润
贷: 主营业务成本
贷: 销售费用
贷: 税金及附加
贷: 所得税费用(若没有则不做)
```
结转收入
结转收入:
```
借: 主营业务收入
贷: 本年利润
```
结转利润分配 (若亏损,相反分录):
结转利润分配:
```
借: 本年利润
贷: 利润分配—未分配利润
```
特殊情况的会计分录
食堂会计分类
非经营内部食堂:
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借: 应付职工薪酬
贷: 银行存款
```
限制盈利类食堂:
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借: 原材料
贷: 银行存款
```
一般餐饮业食堂:
```
借: 原材料
贷: 银行存款
```
其他特殊事项
预售充卡费用:
```
借: 其他应付款
贷: 库存现金
```
预售现金或支付宝—微信转入银行:
```
借: 银行存款
贷: 现金/其他货币资金—支付宝(微信)
```
这些分录涵盖了餐饮公司日常运营中的主要财务活动,有助于准确反映企业的财务状况和经营成果。根据具体业务需求和实际情况,可能还需要进行适当的调整和补充。