西方西点餐饮

西方西点餐饮主要包括以下几种经典食品：

面包：

面包是“食品之母”，按烘烤方式分为软面包和硬面包两大类。常见的三明治、汉堡包、热狗等都是从面包中派生出来的。

三明治：

三明治是一种夹有馅心的面包，通常将牛肉、洋葱和面包渣混在一起做成肉饼，再夹在面包中间。

汉堡包：

汉堡包是由牛肉饼、面包、生菜、番茄、洋葱、酱料等组成的快餐食品。

热狗：

热狗是将滚烫的法兰克福熟香肠夹在面包里制成的快餐。

比萨饼：

比萨饼的典型制法是在煎盘底部铺上一层发面皮，再涂上油和奶酪，撒上肉、鱼、蔬菜、香肠等配料，然后快速煎烤，趁热食用。

蛋糕：

蛋糕是西点中最具有代表性的品种，包括各种口味的奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕等。

派：

派是一种以面皮包裹馅料，经过烘烤制成的食品，常见的有苹果派、南瓜派等。

蛋挞：

蛋挞是一种以鸡蛋、奶油、糖等为主要原料，填充在派皮中烘烤而成的甜点。

曲奇：

曲奇是一种由面粉、糖、黄油等原料制成的小饼干，口感酥脆。

泡芙：

泡芙是一种外皮酥脆、内部填充有奶油或果酱的甜点。