吕制厨具危害

吕制厨具（铝制厨具）的主要危害在于 铝元素过量摄入可能对人体造成伤害。以下是铝制厨具的具体危害：

铝元素过量摄入 ：铝在人体内积累过多，会导致衰老加快，影响记忆力，损害脑细胞功能，甚至可能导致老年痴呆症。

铝与食物的反应：

食物中的酸性物质、盐和高温会促使铝元素溶解，从而可能被食物吸收进入人体。铝离子的过量摄入可能与神经系统疾病、骨质疏松、肺癌和铝中毒等问题有关。

铝的毒性：

铝是一种有毒物质，可能对多个器官产生不良影响，包括腹泻、贫血、肌无力等健康问题。

铝的积累：

过量摄入的铝很难被人体排出，容易在体内积累，长期积累的铝元素可能对人体产生慢性毒性作用，引发健康问题。

使用铝制厨具的注意事项

使用铝制餐具不要接触酸性和碱性物质。

铝盆不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物，不宜用铝铲刮锅壁。

不要与铁制餐具搭配使用。

综上所述，虽然铝制厨具具有轻便、传热好等优点，但长期使用可能对人体健康产生不良影响。建议尽量避免使用铝制厨具，或者在使用时注意以上几点，以减少铝元素的摄入。