椰子西点的做法

椰子西点的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：椰子蛋糕

准备材料

椰丝、细砂糖、蛋黄、淡奶油

制作步骤

将椰丝、细砂糖、蛋黄、淡奶油混合搅拌均匀后，冷藏至不散。

用小号雪糕勺或小勺子把椰丝糊取出，放在烤盘上。

在椰子球上撒些白芝麻，入炉以180度，烘焙15分钟即可。

方法二：椰汁西米露

准备材料

西米100g、椰汁适量、白糖适量、吉利丁粉30g、椰蓉适量

制作步骤

西米放进冷水煮到透明。

煮西米的时候，将椰子用刀尖戳开一个小洞，将汁倒出来。

煮好的西米用冷开水泡凉。