西安杂肝汤哪里好
在西安有几家比较出名的杂肝汤店,以下是一些推荐的地方:
老李家杂肝汤
地址:大皮院里
特点:这家店的羊杂汤有30多年历史,深受老西安人喜欢。汤里的羊杂包括羊肝、羊肺、羊肚等,食材新鲜,处理干净,没有异味,汤味浓郁,有免费续汤和辣椒油可以添加。
赵记杂肝汤
地址:高新二路的一条小巷子里
特点:这家店的杂肝汤粉丝汤量较大,粉丝多,汤味浓稠,有豆皮丝。此外,还可以选择加普通油泼辣子或牛油辣椒油。夹馍的馍也很酥软。
李叔杂肝汤
地址:西安南郊西八里村西口
特点:这家店的杂肝汤由一位河南人经营,汤可以免费续,羊骨汤尤其受欢迎。
西安市高新区高芳芳杂肝汤店
地址:西安市高新区细柳街办长里村二队长西街12号
特点:虽然具体开业时间不详,但这家店也提供杂肝汤,可能也有一定的历史和文化背景。