餐饮员工没培训怎么办证

如果餐饮员工没有培训就想要办理证件，可以参照以下步骤进行：

安排专业食品安全培训

至少安排一名经过专业食品安全培训的管理人员，该管理人员需要熟练掌握食品安全管理知识与技能，并肩负起企业日常食品安全管理的责任。部分地区还要求其参加统一培训考试并取得合格证书。

食品安全管理员培训

食品安全管理员需要参加食药部门组织的安全培训，并获得培训证。这是申请餐饮许可证的必要条件之一。

健康证明

所有从业人员都得持有有效的健康证明，这需要前往当地卫生健康部门指定的医疗机构进行体检获取。

提交申请资料

携带本人身份证到当地工商窗口办理“名称预先核准”，并给自己的饭店起一个好听的名字。

到食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证，填写申请书。

到当地环保部门申请出具环境影响评价材料，以及疾控中心出具的水质检测报告。