餐饮保安一般
餐饮保安的主要职责包括:
保证餐厅安全:
监控餐厅各个区域,包括入口、厨房和餐厅内部,及时发现并报告可疑行为或情况,熟悉应对紧急情况的程序,如火灾、泄漏等。
维持餐厅秩序:
确保员工和顾客遵守餐厅规定,监督并控制人流,防止混乱,并在繁忙时帮助服务员分配座位。
监控设备维护:
负责监控CCTV等安全设备的运行状况,及时处理设备故障,保证设备正常工作,并进行日常维护和巡检,同时存储和保管监控录像以备调查使用。
接待和引导客人:
友好热情地接待来访客人,指引他们到相应座位。
保护酒店财产:
营业顶峰期间轮番巡查店内客人的物品及车场车辆的安全,员工下班时检查出入,用礼貌态度示意员工主动出示口袋及包内物品。
与厨师长配合:
监督检查食品卫生,严把质量关,确保卫生安全。
掌握市场信息:
了解宾客需求,做好业务资料的收集和积累工作,及时妥善处理投诉,并向厨房和有关领导反映情况。
熟悉并遵守安保制度:
熟悉管理区内各种安保消防制度及设施的使用,严格遵守纪律,坚守工作,做好交接班记录,文明执勤,热情服务。
调动应急资源:
有权调动保安、服务人员及其他部门人员进行紧急处理,防止事态扩大。
负责车辆看护:
在停车时留意预防磕碰,若客人要求遮挡车牌,要及时用报纸遮挡,并确保车辆停放安全,发生车损要及时汇报。