老上海好吃

老上海的美食种类繁多，各具特色，以下是一些让人难以忘怀的经典美食：

白斩鸡是上海的传统名菜，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而著称。选用优质鸡肉，经过独特的制作工艺，使得白斩鸡成为老上海的美味代表。

鲜肉月饼是上海地区非常受欢迎的月饼品种，外皮酥脆，内馅软嫩多汁，咸甜适中，充满了老上海的独特风味。

焖蹄面以老汤味浓、层次分明著称，面条劲道，汤汁鲜美，是上海人喜爱的传统面食之一。

五香豆选用浙江省余姚县出产的蚕豆，经过精心炒制，味道香醇，是上海地区的传统小吃。

生煎馒头是上海特有的小吃，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，轻咬一口，香气四溢，是上海人最爱的早餐之一。

排骨年糕将排骨的鲜美与年糕的软糯酥脆完美结合，是上海地区的一种经济实惠、风味独特的小吃。

葱油饼是上海人早餐的常客，外皮金黄酥脆，葱香四溢，口感层次丰富，是许多老上海人的美好回忆。

锅贴是上海的传统小吃，底脆皮薄，汤汁丰富，咬一口满口生香，是上海人喜爱的早点之一。

汤团是上海的传统点心，尤其在寒冷的冬天，一碗热气腾腾的汤团是许多上海人的心头好。

云片糕轻盈如雪，薄如蝉翼，口感细腻香甜，是上海的传统糕点，承载着老上海人的美好回忆。