厨具大处理

厨具大处理涉及多个方面，包括清洁、保养、整理和存储。以下是一些详细的处理建议：

清洁

每次使用厨具后，务必使用清洁剂及时清洁，特别是冬天，要用热水加洗洁精进行清洗，以去除油污。

对于金属厨具，可以先用米汤或面汤清洗，待结痂干燥后用铁片轻刮，油污会随之去除。

烤箱内的水壶可以烘烤至无水蒸气冒出，然后浸入冷水中，水垢会碎裂脱落。

对于顽固油渍，可以使用白醋和温水的混合液，用海绵或丝瓜瓤蘸取清洗，对于白色水渍和黑色霉菌等难以去除的部分，可以用蘸醋的抹布覆盖30分钟后再擦拭。

对于不锈钢厨具，可以使用专门针对不锈钢的清洗制剂，迅速清除表面水垢和斑锈。

铝制品厨具可以使用香蕉皮、苹果皮等水果皮加水煮沸后冲洗，以去除表面的黑色。

陶瓷餐具在4%的食醋水中浸泡后煮沸，可去除大部分有害物质。

玻璃油瓶内放入碾碎的蛋壳和洗洁精，加热水摇晃后冲洗，可以去除油垢和异味。

保养

铁制品厨具使用后要及时刷净擦干，避免生锈。可以在表面涂上一层生油或用姜片擦干。

对于已经生锈的铁制品，可以使用土豆皮擦拭，锈迹会很快消除。