厨具擦拭过程
厨具擦拭过程可以根据不同的材质和污渍程度采取不同的方法。以下是一些通用的步骤和技巧:
预处理
首先,将厨具用温水发湿,等待约十分钟,让温水渗透油渍,便于清洗。
选择清洁剂
可以使用白碱或小苏打等天然清洁剂,这些清洁剂能有效去除油渍。
对于玻璃等材质,可以使用玻璃水或稀释后的清洁剂。
擦拭方法
对于刀具,可以先蒸薰一下,再用布巾包裹刀柄和刀身,分别擦拭刀刃和刀身,最后用干布擦干。
盘子等餐具可以先用温水浸泡,再用布巾擦拭正反两面,最后放置于干燥处。
杯子在擦拭前可以先检视是否有破损,然后浸泡在温水中,用布巾内外擦拭,最后用干布擦干。
特殊处理
对于锅盖,可以先用蒸汽熏蒸,等油垢变软后再用软布擦拭。
对于有异味的厨具,如菜刀,可以用生姜或醋擦拭去除异味。