虾尾煮火锅

虾尾煮火锅的步骤如下：

准备食材

小龙虾尾1斤，解冻并洗净。

火锅底料适量，根据个人口味选择辣度。

蒜瓣4-5个，切成末。

生姜、大葱、洋葱、芹菜等蔬菜适量，切成适当段或丝。

干辣椒适量，剪成段。

花椒适量。

食用油适量。

料酒、海鲜酱油、鸡精各适量。

盐、白糖各适量。

啤酒1罐（可选）。

处理虾尾