厨具怎么泡干净

要彻底清洗厨具，可以遵循以下步骤：

初步清洁

先用水将厨具表面的污垢清洗干净，建议使用温水，避免用过热的水以免损坏表面涂层。

对于顽固的油渍，可以使用洗洁精或洗碗精，加水冲洗并用软毛刷或海绵擦洗。注意不要过度刷洗，以免损坏表面涂层。

消毒处理

煮沸消毒：将洗净的厨具放入沸水中煮5分钟，可以杀死一般细菌。

蒸汽消毒：将餐具放入蒸笼或蒸箱中，蒸汽温度达到100℃时，消毒5-10分钟。这种方法不会使餐具挂上水碱。

微波炉消毒：使用微波炉的高强度微波，可在3分钟内杀灭大肠杆菌。

化学浸泡消毒：对于不耐高温的餐具，可以使用漂白粉、高锰酸钾等消毒液浸泡。药液浓度要按规定要求，浸泡时间需15-30分钟，之后用清水冲洗干净。

进一步清洁

使用食醋或柠檬汁等溶液对厨具表面进行清洗，因为醋和柠檬汁有很好的清洁效果。

对于塑料餐盒、仿瓷碗碟等，可以先用沸水煮5分钟，然后放到常温的食醋里浸泡1—2小时，以析出并去除有毒物质。

干燥

清洗完毕后，用清水冲洗几遍，确保洗尽清洁剂。