餐饮问题调研报告怎么写
撰写餐饮问题调研报告时,应当包含以下几个关键部分:
标题 :明确报告的标题,例如“XX市餐饮行业问题调研报告”。摘要:
简要概述报告的目的、方法、主要发现和结论。
引言:
介绍餐饮行业的背景、重要性以及报告的研究意义。
现状分析
发展现状:
描述当前餐饮行业的规模、档次、品牌连锁化情况、价格水平、菜品时尚化程度等。
存在问题:分析餐饮业面临的主要问题,如决策者的投资思路、产品特色与品质、设备更新、服务质量等。
案例分析
成功案例:列举一些成功的餐饮企业案例,分析其成功的关键因素。
失败案例:分析一些失败的餐饮企业案例,探讨其失败的原因。
问题深入探讨
食品安全:讨论餐饮业食品安全问题的表现及对策。