新安江好吃

新安江的美食丰富多样，以下是一些推荐：

秋梅倒笃菜 、 霞雾笋干、 里叶白莲、 千岛湖鱼、 野生鱼干、 杨梅酒、 土烧酒、 豆板酱、 干菜鸭。

吴山酥油饼：

用上等白面粉搀和白糖，用花生油煎制，口感酥脆，透着浓郁的油香。

鲜肉汤团：

用糯米和粳米制皮包入猪肉馅心，煮制而成，汤团软而不糊，糯不粘牙，皮薄汤润，馅足汁多，肥美不腻。

新安江河鲜：

新安江水库即千岛湖，水产丰富多样，淡水鱼是餐桌上最多见的，推荐尝试河鲜宴。

新安江腊肉：

油而不腻，香而不咸，是新安江移民的传统美食。

米粿、 头梳果：

皮由米粉制成，馅料丰富，软糯可口。

手工粽子：

有鲜肉、豆沙、咸蛋黄、梅干菜、蜜枣等多种口味。

馅饼、 玉米饼：

面皮劲道，咸鲜美味，色泽动人。

生炒鸡：

多种辣椒作为配料，口感又鲜又辣。

酸菜鱼：

酸辣可口，是“胖子大排档”的人气top1。