绿色番茄怎么煮好吃

绿色番茄可以通过以下几种方法煮得美味：

材料：绿西红柿4-5个、大蒜3瓣、橄榄油2汤匙、盐、黑胡椒适量、新鲜香草（如罗勒或欧芹）适量。

做法：

将绿西红柿冲洗干净，去掉顶部的茎，切成小块。

大蒜瓣剥皮并切碎，准备好橄榄油和调味料。

在平底锅中加热橄榄油，加入切碎的大蒜，用中小火炒至香味溢出，但不要炒糊。

将切好的绿西红柿倒入锅中，用铲子轻轻搅拌均匀，然后盖上锅盖，转到小火慢慢炖煮。

待西红柿软烂后，加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整味道。也可以根据喜好加入新鲜罗勒叶或欧芹叶等香草，提升口感和味道。

继续小火煮熟5-10分钟，直到西红柿变得非常软烂，汁液浓稠。

将煮熟的绿西红柿倒入碗中，可以直接食用，也可以搭配面包或米饭等主食食用。