过年自制红酒

过年自制红酒的方法如下：

方法一：经典热红酒配方

材料：

250ml 干红葡萄酒

2 颗橙子

1/4个苹果

10 粒丁香

1 颗豆蔻

1 根肉桂棒

一根百里香或迷迭香（装饰用）

冰糖或蜂蜜少量

做法：

1. 将两枚橙子榨汁，在一片橙皮上扎好丁香。

2. 苹果切片。

3. 将葡萄酒、橙汁、扎了丁香的橙子皮、苹果片、豆蔻、肉桂一同加入锅中，中小火煮至微沸。

4. 加入冰糖或蜂蜜调整甜度，也可以加一点树莓果酱。

5. 倒入杯中后，用自己喜欢的水果和香草装饰。

方法二：简易自酿葡萄酒

材料：

葡萄

白砂糖

密封的罐子

纱布

做法：