红酒行家术语
红酒行家术语丰富多样，涵盖了从产地、品质到品鉴方法等多个方面。以下是一些常用的红酒行家术语：
酒类产地
指所产酒的产区或国家。例如，红酒的产地可能包括法国、意大利、西班牙等国家的著名产区。
品质
通常用“头等”、“一等”、“二等”等来区分，不同品质的酒在口感、力度、气味、香气等方面有显著不同。
行业俚语与用语
拿块布塞：将剩余的红酒瓶塞上防止空气进入。
嗅胜于品：强调鉴别红酒时香气的重要性。
拍桌子：较为严重的说法是这款红酒已经变质，不能再喝了。
产区级别
DO：西班牙法定产区级别，相当于法国AOC。
DOCa：西班牙葡萄酒的最高等级。
DOC：法定产区葡萄酒。
DOCG：原产地控制保护葡萄酒，代表意大利最高等级的葡萄酒。