高中乙醛性质
高中乙醛性质
乙醛是一种无色、具有刺激性气味的液体,具有以下物理和化学性质:
物理性质
颜色:无色
气味:刺激性
密度:比水小(相对密度约为0.78)
沸点:20.8℃
挥发性:易挥发
溶解性:能与水、乙醇、氯仿等互溶
化学性质
醛基反应:
加成反应:乙醛可以与氢气在热的镍催化剂作用下发生加成反应,生成乙醇。
氧化反应:乙醛易被氧化剂氧化,例如被银氨溶液氧化,发生银镜反应。
其他反应:
乙醛在碱性条件下与新制Cu(OH)2悬浊液或银氨溶液反应。
乙醛具有还原性,可以被氧化成乙酸。
乙醛是有机合成的重要原料,用于制取乙酸、丁醇、乙酸乙酯等。需要注意的是,乙醛具有易燃易挥发的特性,其蒸气与空气能形成爆炸性混合物,因此在操作和使用时需要格外小心