陈核桃仁怎么做好吃
陈核桃仁的吃法有很多种,以下提供几种常见且美味的做法:
陈醋泡核桃仁
将核桃仁洗净、擦干水分后,掰成小块。
放入陈醋中浸泡2-3天,让核桃仁充分吸收陈醋的香味。
吃的时候可以淋上一些白糖,用温开水冲调,口感酸甜可口。
糖炒核桃仁
核桃仁放入锅中,小火炒至微黄,去除水分。
锅中加入白砂糖和少许水,小火熬至糖浆冒泡并呈琥珀色。
迅速倒入炒好的核桃仁,快速翻炒,使每颗核桃仁都裹上糖浆。
最后撒上炒熟的白芝麻,搅拌均匀后冷却即可。
盐炒核桃仁
核桃仁洗净后放入大碗中,加入少许盐和高度白酒,搅拌均匀后腌制。