油脂类的sci论文有

油脂类的sci论文有

油脂类SCI论文可以在以下期刊中找到：

STARCH-STARKE

专注于淀粉和非淀粉碳水化合物的研究和利用。

CEREAL CHEMISTRY

报道谷物（如大麦、玉米、小米等）和豆类（如扁豆、豌豆等）的遗传学、生物技术、组成、加工和利用方面的研究进展。

也涉及油料种子和特产作物（如苋菜、亚麻、藜麦等）的研究。

GRASAS Y ACEITES

发表有关脂质领域的原创文章，特别是来自不同来源的食用油脂，包括与食品工业相关的微生物来源的非酰基脂质。

FLEISCHWIRTSCHAFT

提供从生产、加工到肉类营销的完整过程链的专业信息。

此外，您还可以查找《食品界》和《食品研究与开发》等期刊，它们可能发表了与油脂精炼相关的研究进展。

如果您需要更具体的论文引用或摘要，请告诉我，我会尽力提供帮助