磨面怎么做好吃

磨面可以通过多种方式制作出美味的食物。以下是一些具体的做法和技巧：

石磨面家常饼

材料：石磨面、葱沫、芝麻盐、盐、胡椒粉、香油。

做法：

1. 将石磨面加水揉成表面光滑的面团，醒15分钟。

2. 面团分割成5个均匀的小面团。

3. 将葱沫加入所有调料稍拌一下备用。

4. 取一小面团擀成长方形后涂少许香油。

5. 均匀撒上拌好的葱沫和芝麻盐。

6. 先将一边叠起，再将另边也叠上。

7. 最后上平锅放少许油煎熟即可。

米糕

材料：大米、清水。

做法：

1. 将泡好的大米倒进破壁机中，加入清水打成细腻的米浆。