南宁好吃的烤鸡推荐
在南宁,有几家烤鸡店非常值得一试:
万家村土鸡馆
地址:青环路青山高尔夫球场斜对面
特色:火焰鸡(凤凰醉),鸡肉在酒里烧至酒干后,放入红枣、葛根、姜等配料,然后放水煮至十分钟左右。吃法特别,掌控好火候后,鸡肉鲜嫩多汁。
江南·印象
地址:民生路3号鑫辉大厦2楼
特色:钢管鸡,皮脆肉嫩,特别新鲜。这家店在南宁比较少见,值得一试。
喜粤坊
地址:平湖路4号葛东大厦1楼(华润万家后面)
特色:玫瑰油鸡和白切鸡搭配成的双色鸡,玫瑰露作为秘制酱汁,鸡肉入味又保持鲜嫩。
南宁怡景土窑鸡
地址:邕武路山渐青往前几百米
特色:土窑鸡,利用果树烧碳,肉色金黄,皮脆肉嫩油香,独特果香味渗透肉内,可口美味。
好惠食羊排烧烤
地址:江北大道南宁港美食24-25号铺(北大桥底)
特色:烤鸡小火慢烤,需要时间长,现烤现卖。喜欢干香的烤鸡,蘸料是柠檬和椒盐,原汁原味。
酷密炸鸡
地址:中泰路盛天茗城25号铺
特色:皮酥肉嫩,咬开后鸡肉多汁,酱料外配花生和芝麻,无骨鸡腿肉,满口溢香。推荐蒜香和原味。
酥兜兜
特色:国潮点心店,酥皮包鸡,含肉量高,皮脆肉嫩多汁。有北湖路店和中山路万象汇店两家分店。
凝香烤鸡
特色:皮脆肉嫩多汁,采用木炭烤制,细节讲究,特别是木炭的选择,确保烤鸡风味稳定。
尚尚烤鸡
特色:招牌荔枝柴烤鸡,采用巴马土鸡,喂谷糠,绿色健康。鸡皮紧致,鸡肉多汁嫩滑,色泽金黄,油香气四溢。
三百弄·私厨馆
特色:镇店烤鸡,香脆可口,搭配百香果排骨和咸蛋黄鱿鱼,适合夜宵。
这些烤鸡店各有特色,可以根据个人口味选择尝试。如果喜欢传统土窑鸡,可以选择“南宁怡景土窑鸡”或“尚尚烤鸡”。如果追求新潮口味,可以尝试“酥兜兜”或“酷密炸鸡”。