幼儿园验货规定

幼儿园食品进货查验制度是为了确保幼儿饮食安全，防止食品中毒和其他食品安全事故的发生，以下是幼儿园食品进货查验制度的主要内容：

由园后勤部负责园内食品采购和协调。

采购的食品必须来自经过幼儿园考察并与之签订协议的合格供应商。

确保食品原料新鲜，无腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常。

采购的食品必须符合国家食品安全标准。

食品验收由专人负责，并记录验收情况。

验收时要检查食品的生产日期、生产厂家、保质期等，确保没有过期或变质的食品。

特殊食品（如肉类、乳制品）需进行温度检测，确保在安全温度范围内。

食品采购价格应以批发价或低于市场零售价（不得超过9折）。

食品应分池清洗，荤菜和蔬菜不得混用清洗水池。