西点店品种多吗

西点的品种 非常多。以下是一些主要的分类和例子：

按点心温度分类

常温点心

冷点心

热点心

按西点的用途分类

零售类点心

宴会点心

酒会点心

自助餐点心

茶点

按厨房分工分类

面包类

糕饼类

冷冻品类

巧克力类

精制小点心类

工艺造型类

按制品加工工艺及坯料性质分类

蛋糕类（如奶油蛋糕、巧克力蛋糕、戚风蛋糕、奶酥蛋糕等）

混酥类

清酥类

面包类（如法棍、面包、吐司、葡萄干面包等）

泡芙类

饼干类（如酥饼、曲奇、枣泥饼、鸡蛋饼干等）

冷冻甜食类

巧克力类

其他分类

甜点和咸点（如蛋糕、曲奇、饼干、肉饼、芝士球、沙拉三明治等）

特殊西点（如法式糕点、中式点心等）

此外，还有许多创意和传统的西点，例如：

芝士蛋糕

珍珠奶茶蛋糕

黑森林蛋糕

蛋挞

马卡龙

酥饼

法式软欧包

巧克力面包

甜甜圈

综上所述，西点的品种繁多，可以满足不同口味和需求。如果需要更全面的了解，可以参加专业的培训学校或查阅相关书籍和资料。