餐饮店外卖平台好不好干

餐饮店外卖平台的经营状况 因人而异，取决于多种因素，包括市场环境、竞争状况、经营策略等。以下是一些关键点：

饿了么和美团作为行业内的主要玩家，已经占据了大部分市场份额，新入市的餐饮店面临较高的竞争压力。

疫情对餐饮行业造成了冲击，新开餐饮店数量减少，整体市场前景并不乐观。

餐饮外卖行业竞争激烈，尤其是主流品类如粥类、香锅、凉皮等已经被知名品牌占领，新手难以竞争。

如果能够掌握有效的运营技巧和供应链成本控制，即使面临激烈竞争，也有可能在市场上脱颖而出。

高质量的产品和良好的卫生状况是吸引和留住顾客的关键，这直接关系到顾客对店铺的评价和口碑。

合理定价是打开市场的关键，需要根据区域市场的消费水平和竞争状况来制定。

尽管竞争激烈，但外卖市场的需求量依然很大，尤其是低线城市仍有较大的发展空间。

对于初创餐厅，自营外卖平台可以降低开店成本，避免座位不足和租金问题，同时可以更灵活地控制抽佣比例，提高用户满意度。