休息在家做什么好吃的

在家休息时，可以尝试制作以下几种美食：

辣子鸡

食材：鸡肉、干辣椒、花椒、青椒。

做法：鸡肉切小块腌制，干辣椒和花椒炸香，加入鸡肉和青椒翻炒，最后调味出锅。

干锅茶树菇

食材：干茶树菇、腊肉、青红辣椒、蒜苗、洋葱、葱、姜、蒜、干辣椒。

做法：茶树菇泡发后切段，腊肉煮熟切片，炒制配料后加入茶树菇，炒干水分后出锅。

梅干菜土豆红烧肉

食材：五花肉、梅干菜、土豆。

做法：五花肉切块煮水撇浮沫，梅干菜切碎，炒制肉块后加入调料和梅干菜炖煮，最后加入土豆块收汁。

宫爆虾球

食材：大虾、花生米、干辣椒、蒜片、葱段。

做法：虾仁腌制后炒至变色，加入料汁和花生米快炒出锅。

椒盐排骨

食材：排骨、蒜蓉、料酒、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、蚝油、玉米淀粉。