为什么不喜欢学西点
工作强度大
西点师的工作时间长,往往需要倒班,这对很多人来说是一个挑战。
工作环境油腻
西点行业涉及大量油腻的食物,长时间工作会让人觉得不舒服。
学费昂贵
学习西点的学费很高,可能抵得上大学四年的学费,这对许多年轻人来说是一笔不小的开支。
培训质量参差不齐
国内烘焙培训机构众多,质量参差不齐,存在不少坑蒙拐骗的情况,年轻人难以分辨好坏。
职业发展受限
西点师的就业空间有限,主要集中在大排档等基层岗位,难以进入高端市场。
辛苦的学徒生活
成为西点师需要经历学徒阶段,这个过程非常辛苦,很多人无法坚持下来。
社会认知
社会对西点行业的认知可能存在偏见,认为这不是一个理想的职业选择。
建议
评估兴趣和职业目标:在选择是否学习西点时,建议仔细评估自己的兴趣和职业目标,确保自己能够承受工作中的辛苦和压力。