南瓜造型的西点

南瓜造型的西点有很多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

南瓜饼

材料：南瓜泥300克，糯米粉200克，白糖30克，植物油适量。

做法：

南瓜去皮去瓤，切块蒸熟后压成泥状。

将南瓜泥、糯米粉、白糖混合均匀，揉成光滑的面团。

将面团分成若干小剂子，每个剂子搓圆后按扁，形成南瓜饼的形状。

平底锅加热，刷上一层薄薄的植物油，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄即可。

奶香瓜点

材料：南瓜半个，奶油3大匙，面粉2大匙，白糖一大匙，土司6片，鸡蛋2个，面包粉1小包，沙拉油酌量（油炸用）。

做法：

南瓜去皮蒸熟后压成泥。

热锅加入奶油、面粉炒香（用小火），再加南瓜泥和糖拌匀。

用土司片夹南瓜馅，裹上面包粉后油炸至金黄。