台湾流行西点
台湾流行的西点包括以下几种:
珍珠奶茶:
这是台湾最著名的甜点之一,由茶叶、牛奶和黑珍珠珍珠一起混合而成。它有多种口味,如原味、焦糖、香草等。珍珠奶茶不仅非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料。
芒果冰:
这是一种清凉可口的夏季甜品,由新鲜芒果、冰块和甜甜的芒果酱混合而成。
豆花:
这是一种传统的台湾甜点,由豆浆制成的柔滑豆奶布丁,可以搭配红豆、芋圆或其他配料。
草莓塔:
草莓塔非常好吃,草莓摆得很美,吃起来也很新鲜,小小一个塔上挤满了草莓,味道不算太甜,中间的奶酪味道非常棒,吃起来有点像优格,适合和朋友一起品尝。
小红帽蘑菇:
精致可口的小甜点,上方蘑菇是复盆子淋面,挖起来有种布丁咕溜的感觉,下方是香草海绵,吃起来很滑顺,内层有葡萄柚口味,整体很多层次。
西瓜烧酒:
味道就是浓浓的西瓜汁味,喝下去喝不到烧酒的味道,但是经过喉咙之后,烧酒味就会出来,后劲颇强。
巧克力摇晃蛋糕:
会像水床一样摇晃,好吃好玩。
瑞士卷:
它是戚风蛋糕的一种,是在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油、牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵质感的卷蛋糕。
苏打柠檬咖啡:
以知果堂有机梅尔黄柠檬糖渍而成,避免柠檬的尖锐酸涩苦味,也能化解腻口感;口感清凉的苏打水同样具备解腻功效,搭配夹层抹上满满奶油的奶油花生夹心,最是对味。
苹果面包:
有台中苹果面包创始店“刘面包厂”的苹果面包和其他渠道贩售的苹果面包。创始店面包不含香精,一般渠道的苹果面包则散发浓浓香精味。