怎么把红酒过滤掉白酒

要将红酒中的白酒过滤掉，可以尝试以下几种方法：

使用纱布或白布过滤

将纱布或白布铺在漏斗或过滤网上，将未过滤的红酒倒入，让酒液通过纱布或白布，从而过滤掉其中的果肉、果皮等杂质。

使用虹吸管

将一根塑料吸管插入发酵好的葡萄酒中，一端裹上细纱布，利用虹吸原理将上清液吸出，留下浑浊液。将浑浊液倒入另一个容器中，再次进行虹吸，直到酒液清澈。

使用蛋清

将鸡蛋磕一个小孔，将蛋清倒入碗中，加入酒液并充分搅拌。静置一段时间后，用虹吸管吸出上清液，这样可以得到更为清澈的酒液。

使用过滤机

对于规模较大的酿酒，可以使用专业的过滤机，如PE片过滤机或硅藻土过滤机，这些设备能够更有效地去除酒中的杂质。

建议

选择合适的过滤材料：确保使用的纱布或过滤纸等过滤材料是干净且无污染的，以保证过滤效果。

多次过滤：为了确保酒液的清澈度，建议进行多次过滤，每次过滤后都要将残渣和液体分离干净。