烘焙西点水果有哪些

烘焙西点时，可以使用多种水果来增添风味和视觉效果。以下是一些常见的烘焙西点水果：

草莓是制作水果蛋糕的首选水果之一，其鲜红鲜艳，酸甜可口，非常适合搭配蛋糕。草莓还有丰富的维生素C和纤维素，可以起到美容养颜和促进消化的作用。

蓝莓是一种富含营养的小水果，富含抗氧化剂，可以帮助减缓衰老、改善记忆力。蓝莓的酸甜口感能够增加蛋糕的层次感，让整个蛋糕更加美味可口。

苹果是常见的水果，味甜，口感爽脆，且富含营养。苹果可以用于制作苹果派和西点装饰，使用时要注意防止褐变。

猕猴桃口感酸甜，质地柔软，营养丰富，含有大量的维生素C和其他微量元素。它常用于制作各种甜点，如水果蛋糕。

芒果口感细腻，甜中带酸，适合用于制作各种甜点，尤其是夏季，新鲜的芒果可以使蛋糕更加清爽。

菠萝口感清脆，甜酸适中，含有丰富的酵素，能够促进蛋糕中蛋白质的分解，使其更易消化吸收。菠萝也常用于制作各种甜点。

香蕉质地细腻软滑，口感香甜，且充满了浓郁的香气。将切碎的香蕉放在蛋糕上，可以增加口感变化和天然的甜味。

橙子的酸甜口感与蛋糕的绵软相互融合，使蛋糕更加清爽。橙子富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。

火龙果口感独特，甜中带微酸，且色彩鲜艳，适合用于制作各种甜点，尤其是生日蛋糕的装饰。

樱桃口感鲜美，适合用于制作各种甜点，尤其是樱桃蛋糕，外观和口感都非常高贵。