成都莲花池批发市场有哪些特色小吃？

成都，这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，以其独特的美食文化闻名于世。在成都，有一处被誉为“美食天堂”的地方——莲花池批发市场。这里汇集了各式各样的特色小吃，让人流连忘返。本文将为您揭秘成都莲花池批发市场的特色小吃，带您领略这座城市的独特魅力。

一、串串香

作为成都的标志性美食，串串香在莲花池批发市场尤为火爆。这里的串串香选用优质食材，搭配多种调料，让人一尝难忘。串串香的制作过程简单，但味道却十分鲜美。在莲花池批发市场，您可以品尝到牛肉、猪肉、羊肉、蔬菜等多种食材的串串香，满足您的味蕾需求。

案例：小王是四川人，每次回成都都会去莲花池批发市场品尝串串香。他说：“那里的串串香味道正宗，食材新鲜，是我在外地最想念的美食。”

二、火锅

火锅是成都的另一道特色美食，莲花池批发市场更是火锅爱好者的天堂。在这里，您可以品尝到正宗的四川火锅，辣而不燥，麻而不苦。火锅的食材丰富，包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，让您尽情享受美食的乐趣。

三、冒菜

冒菜是成都人日常生活中不可或缺的一道美食，莲花池批发市场的冒菜更是让人回味无穷。冒菜的制作过程简单，将各种食材放入滚烫的锅中煮熟，再加入特制的调料，即可食用。冒菜的味道鲜美，辣而不燥，是成都人喜爱的家常菜。

四、兔头

成都人喜欢吃兔头，而莲花池批发市场的兔头更是让人垂涎欲滴。这里的兔头选用优质兔肉，经过精心烹饪，味道鲜美，肉质细腻。兔头的吃法多样，可以整只食用，也可以将骨头剔除，品尝兔肉的鲜美。

五、担担面

担担面是成都的传统面食，莲花池批发市场的担担面更是让人回味无穷。担担面的面条筋道，汤汁浓郁，配以各种调料，味道独特。在莲花池批发市场，您可以品尝到正宗的担担面，感受成都的美食文化。

六、麻辣烫

麻辣烫是成都的一大特色，莲花池批发市场的麻辣烫更是让人流连忘返。这里的麻辣烫选用新鲜食材，搭配各种调料，味道鲜美。麻辣烫的吃法简单，将食材放入滚烫的锅中煮熟，即可食用。

七、肥肠粉

肥肠粉是成都的传统小吃，莲花池批发市场的肥肠粉更是让人回味无穷。这里的肥肠粉选用优质肥肠，经过精心烹饪，味道鲜美。肥肠粉的面条筋道，汤汁浓郁，配以各种调料，味道独特。

在成都莲花池批发市场，您可以品尝到各式各样的特色小吃，感受这座城市的独特魅力。无论是串串香、火锅、冒菜，还是兔头、担担面、麻辣烫、肥肠粉，每一道美食都让人回味无穷。如果您来到成都，不妨去莲花池批发市场，品尝这些地道的美食，感受成都的美食文化。