圣诞节做西点
圣诞节制作西点的选择非常多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的食谱。以下是一些适合圣诞节制作的西点：
圣诞树形状的土豆泥沙拉
土豆切块隔水蒸20分钟左右，趁热加入玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁、黑胡椒粉和盐混合。
西兰花切成小块，水里放盐、油煮开后煮熟备用。
土豆泥用手整形成山形，外侧插上西蓝花，空隙处插上小番茄作为装饰，最后将胡萝卜压出五角星放在顶部。
树根蛋糕
准备蛋糕坯：细砂糖15克和蛋黄混合搅打至发白，加入牛奶、色拉油拌匀。低粉、玉米淀粉、可可粉、泡打粉和盐混合过筛加入蛋黄中，蛋清分三次加入50克细砂糖打至硬性发泡后加入蛋黄糊中，轻轻快速翻拌均匀，160度烤约15分钟倒出晾凉。
准备奶油：热水将可可粉和咖啡粉融化，加入打发的鲜奶油调成巧克力奶油。
圣诞树形状的黄瓜圣诞树
使用酥皮面团擀开至1cm厚，用圆形模具切下，凹入玛芬模具，用叉子在面胚上戳洞，烤10分钟后取出晾凉。
在酥皮托上涂上奶油芝士，加入洋葱碎和香葱碎拌匀，再撒上新鲜西芹叶碎和红甜椒丁作为装饰。