红酒酒杯拿法

品鉴红酒时的标准拿法

使用拇指、食指和中指捏住杯柄,避免手的温度影响红酒的口感。

旋转酒杯,促使红酒与空气充分接触,加速氧化过程,使红酒的香气更加浓郁。

观察红酒的颜色和光泽,以及酒液边缘的挂杯现象。

将鼻子靠近杯口,深呼吸以感受红酒的香气。

轻轻品尝红酒,感受其口感、酸度、甜度和单宁等特征。

敬酒时的优雅拿法

用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。

这种拿法显得专业且优雅,适合正式场合或商务宴请。

走动敬酒时的持杯方法